飲食店 レシピ 原価計算・原価率
メニュー価格を感覚で決めていませんか?レシピ原価を無料で計算
材料名と原価を入力するだけで、1皿あたりの原価と原価率、目安の原価率(自由に設定可能)から見た適正な販売価格を自動計算します。開業時の新メニュー検討はもちろん、既存店の価格見直しにも繰り返し使えます。計算したレシピは、そのままメニュー表・POP作成に反映できます。
できること
- 材料ごとの原価を積み上げるだけで、1皿の合計原価を自動計算
- 目安の原価率(初期値30%、自由に変更可能)に対する適正な販売価格を算出
- 実際の販売価格を入力すれば、現在の原価率もすぐにわかる
- 複数レシピを一覧管理、レシピブックとしてまとめて印刷も可能
- 計算したレシピをワンクリックでメニュー表・POP作成に反映
だしもとの他の無料機能
本ツールで表示される試算・計算結果は一般的な目安であり、実際の融資審査や許認可の可否、経営成果を保証するものではありません。詳細は日本政策金融公庫、税務署、保健所等の窓口で必ずご確認ください。